2013.01.12(土)
そういえばインド料理の話がブログに出てきたことがないようだ。
だから、という訳ではないけれど、前日ミットタウンにあるインド料理屋へ行ったので書き留めておこうと思う。
お店の名前は「Benares」
「Benares」はインドにあるヒンズー教最大の聖地「Varanasi(ヴァラナーシー)の英領植民地時代に制定された英語表記名。
そのせいもあってか、店内にヴァラナーシーとマンハッタンがミックスされたユニークな絵がかけられていたのが印象的だった。(写真を撮っておけばよかった)
さてさて、ビールはインドのKingfisher。
このビール、インドでよく飲んだなあ。
アミューズ (なんだったかは忘れた...)
ガーリックのきいたナン
Sevai Tomato Kurma
ガーリックトマトースにからまったムール貝、ホタテ、エビなどが細めのヌードルの上にかかっている。
Rogan Josh
お店のかたのお勧めの一品。ラムが入った濃厚な味。
インドのアイスクリーム
あっさりしたお味。
店内はモダン。値段は手ごろなんだけど、どの料理も味はよく、これだったらしょっちゅう通っちゃいそう。
でも前はこういう重たい料理も平気だったんだけど、最近だんだん入らなくなってきた...。
ところで、ヴァラナーシーの写真がなかったかな~、と調べてみたら出て来ました。
ヴァラナーシーはヒンズー教徒の聖地。
ヒンズー教の教えでは、ガンジス川の聖なる水で沐浴すると罪が浄められ、バラナシで遺灰がガンジス川に流されると輪廻からの解脱を得られるといわれている。
そのため沢山の人が巡礼にこの地をおとづれる。
ガンジス川の朝
なんかこの世じゃないような、幻想的な風景
この川で、人々は沐浴し
洗濯をし
遺灰を流す
ガンジス川は、まさしくHoly River(聖なる川)
ヴァラナーシーは、Holy Spirit(聖なるスピリット)と人がごっちゃになって、共存している。そんな印象をもった街であった。
Benares
240 West 56th Street
(Between 8th & Broadway)
New York, NY 10019
Tel: 212.397.0707
(トライベッカ店もあり)
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だから、という訳ではないけれど、前日ミットタウンにあるインド料理屋へ行ったので書き留めておこうと思う。
お店の名前は「Benares」
「Benares」はインドにあるヒンズー教最大の聖地「Varanasi(ヴァラナーシー)の英領植民地時代に制定された英語表記名。
そのせいもあってか、店内にヴァラナーシーとマンハッタンがミックスされたユニークな絵がかけられていたのが印象的だった。(写真を撮っておけばよかった)
さてさて、ビールはインドのKingfisher。
このビール、インドでよく飲んだなあ。
アミューズ (なんだったかは忘れた...)
ガーリックのきいたナン
Sevai Tomato Kurma
ガーリックトマトースにからまったムール貝、ホタテ、エビなどが細めのヌードルの上にかかっている。
Rogan Josh
お店のかたのお勧めの一品。ラムが入った濃厚な味。
インドのアイスクリーム
あっさりしたお味。
店内はモダン。値段は手ごろなんだけど、どの料理も味はよく、これだったらしょっちゅう通っちゃいそう。
でも前はこういう重たい料理も平気だったんだけど、最近だんだん入らなくなってきた...。
ところで、ヴァラナーシーの写真がなかったかな~、と調べてみたら出て来ました。
ヴァラナーシーはヒンズー教徒の聖地。
ヒンズー教の教えでは、ガンジス川の聖なる水で沐浴すると罪が浄められ、バラナシで遺灰がガンジス川に流されると輪廻からの解脱を得られるといわれている。
そのため沢山の人が巡礼にこの地をおとづれる。
ガンジス川の朝
なんかこの世じゃないような、幻想的な風景
この川で、人々は沐浴し
洗濯をし
遺灰を流す
ガンジス川は、まさしくHoly River(聖なる川)
ヴァラナーシーは、Holy Spirit(聖なるスピリット)と人がごっちゃになって、共存している。そんな印象をもった街であった。
Benares
240 West 56th Street
(Between 8th & Broadway)
New York, NY 10019
Tel: 212.397.0707
(トライベッカ店もあり)
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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ