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季節はずれではありますが、「ぶりしゃぶ」♡

先週末、他州に越して行った友人がニューヨークに遊びに来ていました。

(本人曰く)何にもないところに越して行ってしまった彼女がニューヨークに来て求めることは、アートと日本食!

ということで、彼女のリクエストで「百百川(Momokawa)」へ行ってきました。

夏なのに「ぶりしゃぶ」です♡

今年の冬は寒すぎてどこにも出かけなかった私。百百川の「ぶりしゃぶ」も、そんなんで冬に食べ損ねちゃったのでいい機会でした。

大根おろしがたっぷり入ったみぞれしゃぶしゃぶ。
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てかってかで、脂ののった美しいブリ。
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これを2~3秒、しゃぶっ、しゃぶっ、とほんの少しゆがいて、これまた大根おろしのたっぷり入った醤油だれでいただきます。
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口のなかでとろりととろける感触がたまらないっ。

「ぶりしゃぶ」たまりません。

本来ならば、しゃべる時間ももったいないくらい没頭して食べるところなのですが、なんせ久々に会った女友達なので、口を動かすのと同じぐらいお互いしゃべってました。

考えずに口から直行してしゃべっても許される女友達は貴重です。

おいしい料理に楽しい友達とのひと時は至福の時間でした。

Momokawa
157 E 28th St,
New York, NY 10016
(212) 684-7830

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