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サンクスギヴィング・ディナー

昨日はサンクスギヴィング・デー(感謝祭)の祝日。この日は日本のお正月みたく家族が集まりディナーを共にするのが慣わしとなっている。

2年前のブログにサンクスギヴィング・デーについて書いていたので、この祝日の意味は、こちらをどうぞ。(手抜き???)

さて、今年もAL君の妹さんのお家にお呼ばれした私たち。

アペタイザーはヘルシーに野菜スティックと
Thanksgiving 1

グリルしたイカのサラダ
Thanksgiving 2

じゃ~ん。今夜のメインのターキー(七面鳥)。黄金色にこんがりと焼けています。
Thanksgiving 3

今年にターキーは22lb(10kg)。ワインのボトルよりちょっと大きめサイズ。
Thanksgiving 4

さて、ディナーテーブルには...

ターキーとスタッフィング(詰め物)
Thanksgiving 5

いんげんとクラムベリーソース(ターキーに添えて食べます)
Thanksgiving 6

小タマネギのクリーム煮
Thanksgiving 7

マッシュドポテト
Thanksgiving 8

マッシュドスィートポテト
Thanksgiving 9

Mashed Turnips(カブをすりつぶしてクリーミー状にしたもの)
Thanksgiving 10

(...こうして見るとマッシュドされたディッシュが多かったですね...)

これらを盛り付けると、こ~んな感じ。
Thanksgiving 11

こんな料理を食べながら、いろんな話に花が咲きました。...今年は選挙の後もあって、政治や雇用についてのかたい話も話題に。アメリカ人は議論好き。彼らの話はデザートまで続き...

デザートのブラウニーとパンプキンパイ。パンプキンパイはAL君のお手製
Thanksgiving 12

アップルパイ
Thanksgiving 13

...と夜遅くまで食べて話して、賑やかなひと時を過ごしました~。

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